Brandy, à l'origine de la marque hollandaise Brandewijn signifie "vin brûlé." dans un sens étroit, il se réfère à la haute teneur en alcool obtenu par distillation des raisins après fermentation, puis stocké en fûts de chêne le brandy est une sorte d'alcool distillé, qui est fait à partir de fruits, fermentés, ......